Концепция заведения: Заведение позиционируется в виде винотеки и бар-клуба. Аудитория ресторана люди с достатком средний/ средний +, ценители винных напитков и уникальных блюд.
Локация: Ресторан находится в 5 мин пешком от ст.м. Чистые пруды. Охраняемая территория с возможностью аренды 2-х машиномест.
Форма собственности: ООО
Штат: В данный момент в штате 15 сотрудников 1 управляющий 3 официанта 2 менеджера 2 бармена 1 шеф-повар 4 повара 1 котломойщик 1 клинер.
Причина продажи: Бизнес продается по причине необходимости средств на другой проект, не связанный с общепитом.
Описание: Продается действующий винный ресторан в центре Москвы. Бизнес существует с 2016 года.
Помещение: Имеет отдельный вход. Состоит из 2 залов — большой и малый, а так же отдельно кухня и складское помещение. Площадь помещения 250 кв.м, аренда 519 000 руб. Долгосрочный договор до 2022 г. (зарег-н в РосРеестре). Установлена мощная приточно-вытяжная система. Суммарное количество посадочных мест 75 человек. Летом выставляется веранда, это еще плюс 22 места.
Документация: Все необходимые разрешения, допуски, согласования имеются: лицензия на алкоголь до 16.5 градусов (до января 2021 года), заключение СЭС, пожарка, вывеска, вентиляция и т.д. Есть возможность получения лицензии на крепкий алкоголь.